Gröna fingrar

Årets present från mig har blivit en kruka/blomlåda med blandade örter. Roligare än en orkidée och god i maten. Blev dessutom tvungen att ge en sån till mig själv också. I denna fick det bli de som vill ha lite extra vatten. Basilika, citronmeliss och gräslök. Här har vi timjan, rosmarin och tagetes dragon. Aldrig […]

Fortsätt läsa →

Matporr

Började känna mig hängig på julafton och har sen dess varit dunderförkyld. Feber, ont i kropp och knopp, hals med taggtråd, ja allt! Dock infinner sig tristessen rätt fort när man sovit 17h per dygn och kollat på TV resten av tiden. Så igår var jag tvungen att hitta lite kraft för att laga något […]

Fortsätt läsa →

Spagetti frikadelli

Nu är det här inte tänkt att bli någon mat blogg. Men kan inte riktigt rå för det om det blir lite sånt också. Jag får helt enkelt skylla på vårt underbara kök som jag älskar att laga mat i. Härom dagen lagade jag egen tomatsås på eko tomater. Super god med lite vitlök och […]

Fortsätt läsa →

Mysmiddag

Igår kväll efter jobbet blev det ett glas fylligt rött vin och matlagning. Färsk sparris med egengjord och limetouchad hollandaisesås. Helt ljuvligt nu när våren kommer och alla grönsaker börjar bli fräschare, har mognat närmare Sverige och snart är det svenska råvaror som kan handlas :) Till varmrätt blev det klassiska grillspett på rostasfilé, paprika, […]

Fortsätt läsa →

En bibel

Ett av mina större intressen eller nöjen kanske man ska säga är matlagning. Hur ologiskt det än låter så följer jag aldrig recept, men jag gillar kokböcker. Jag gillar att hitta inspiration i dem och har en vision om att ha en väldigt hög men smal hylla i det framtida köket där böckerna får samlas. […]

Fortsätt läsa →